Il food e’ alfabeto sociale OVVERO GUSTO E CULTURA

Dimmi cosa e come mangi e ti dico chi sei. Quindi? Il food è ben oltre la semplice alimentazione in quanto incarna dei valori e dei simboli. Ovvero un alfabeto sociale che parla di noi quando …

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Jet-food, un precotto che costa 15.000 euro a porzione

Cosa pensereste se vi dicono che pagate 15.000 euro per andare in un posto e poi mangiate del precotto riscaldato col micro-onde? Sicuramente dareste del matto alla persona che ve lo dice. Peccato che è quello che accade se andate in business class. Ed allora questo modo privilegiato insegna al food Made in Italy che …

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Meta analisi Food: Il piacere dei sapori artificiali nel food … 15 pomeriggio

Andiamo a scoprire le concrete e sofisticate ragioni culturali che spingono un numero crescente di persone a pagare diverse decine di euro una bottiglia di vino fatta con un kit chimico ordinato per posta. Questo accade perchè …

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Quotidianità che ci SFUGGE (BENESSERE 2/2) …. 16 marzo mattina

Se i 4 Ecosistemi Madre sono il mondo dei mondi in cui viviamo il quotidiano fisico e digitale per farlo in PIENO BENESSERE abbiamo bisogno dei 4 ALIMENTI PADRE. Ovvero di Food, Emozioni, Volonta´, Coscienza (privata e collettiva).

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